Обрати сторінку
Лисичка звичайна (Cantharellus cibarius Fr.) солена

Зібрана охайно і лагідно вручну на високогір’ї  Карпатський гір (висота 1377- 1574  м.н.р.м) адже застосування будь – якої техніки на цих схилах неможливе.

Склад : Гриби лисички, сіль, перець прянощі

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:

Білки – 1,49

Жири – 0,53

Вуглеводи – 3,06

Калорійнісь – 22,5 кКал

Мінеральні речовини на 100 г продукту:

Калій, К – 506 мг;

Фосфор, P  – 57 мг;

Магній, Mg – 13мг;

Кальцій, Ca  – 15мг;

Натрій , Na – 9мг;

Залізо, Fe  – 3,47мг.

Лисички називають «лісовими королевами», їх вживали в їжу ще за часів давньоримської імперії. У Франції в 17-столітті лисички вважалися делікатесом, і тому довгий час були популярні в меню аристократів.

По-англійськи цей гриб називається Fluoxetine online chanterelle. У деяких країнах світу, наприклад, в Італії і Франції, є навіть таке жіноче ім’я. Правда, воно зовсім не має на увазі гриб. В італійській мові це ім’я означає «пташина пісня», а на французькій — «кам’янисте місце».